2024/12/27 15:00

前回は麻の実の栄養素と健康効果についてお伝えしましたが、
今回は毎日の食事に簡単に取り入れられる「麻の実(ヘンプシードナッツ)」を使ったレシピをご紹介します!
手軽にできるものばかりなので、ぜひお試しくださいね。

 1.麻の実ヘンプシードナッツの和風サラダ
🔖材料:
・お好みのサラダ野菜(レタス、トマト、きゅうりなど)
・麻の実ヘンプシードナッツ:大さじ2
・しょうゆ:小さじ1
・オリーブオイル:大さじ1
・レモン汁:小さじ1

🍳作り方:
1. 野菜を食べやすい大きさにカットします。
2. しょうゆ、オリーブオイル、レモン汁を混ぜてドレッシングを作ります。
3. サラダに麻の実ヘンプシードナッツを振りかけ、ドレッシングをかければ完成!

💡ポイント:
麻の実ヘンプシードナッツの香ばしさと、和風ドレッシングが絶妙にマッチします。


2. 麻の実ヘンプシードナッツ入りモリンガラテ
🔖材料:
・モリンガパウダー:1包
・麻の実ヘンプシードナッツ:大さじ2
・水:200ml
・お湯:50ml
・はちみつ:お好みで(※注意あり)

🍳作り方:
1. 麻の実でヘンプミルクを作りましょう:
麻の実(大さじ2)と水(200ml)をブレンダーで撹拌してヘンプミルクを作り、小鍋で温めます(沸騰させない)。

2. モリンガパウダーを溶きましょう:
カップにモリンガパウダー1包を入れ、お湯(50ml)を注ぎ、滑らかになるまで混ぜます。

3. ヘンプミルクを泡立てて仕上げましょう:
泡立て器で温めたヘンプミルクを泡立て、モリンガを溶かしたカップに注ぎましょう。
🍯お好みではちみつを加えるのもオススメです。

💡ポイント:
忙しい朝やリラックスしたいときに最適!栄養豊富なモリンガとヘンプミルクで、心も体も元気になる一杯を楽しもう!

▲ご注意:
はちみつは、1歳未満の乳児には絶対に与えないでください。
ボツリヌス菌が混在している可能性があり、乳児ボツリヌス症のリスクがあります。

3. 麻の実ヘンプシードナッツのお手軽ふりかけ
🔖材料:
・麻の実ヘンプシードナッツ:大さじ3
・かつお節:大さじ2
・白ごま:大さじ1
・塩:少々

🍳作り方:
1. 全ての材料を混ぜ合わせるだけ!
2. ご飯やおにぎり、納豆にかけて楽しめます。

💡ポイント:
栄養価がグッとアップし、シンプルなご飯もヘルシーに。



🌱 日常に麻の実を取り入れて、もっと健康に!

いかがでしたか?
麻の実はクセがなく、いろいろな料理に合わせやすいので、毎日の食事に少し加えるだけで、栄養価がグンとアップします!

次回は、麻の実の歴史や文化、そして長く愛されてきた理由などをお伝えします。
ぜひ、お楽しみに!

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